こんにちは、マイミシンの佐藤です
8月もあっという間過ぎ、もうすぐ9月になりますね
少し、暑さが和らぐと嬉しいのですが…
毎日暑くて、ダウン寸前…そんな暑いときにはしっかり冷えたビールと枝豆が欠かせません！！！
でも、おつまみに枝豆も飽きてきたなー…と感じているそこのあなたに！
Twitterで話題の5分で出来る簡単料理『桃モッツァレラ』をご紹介させて頂きます！！！
用意するのは、

・桃
・モッツァレラ
★白ワインビネガー（バルサミコ酢でも可）
★オリーブオイル
★ブラックペッパー
★レモン
以上6点です。
白ワインビネガー：無くても大丈夫ですが、入れた方が味が格段に美味しいです
①桃とモッツァレラを一口大の大きさにカットします。
　モッツァレラは手でちぎった方がいいかもしれません。
②①をお皿に盛り、★の材料（白ワインビネガー、オリーブオイル、ブラックペッパー、レモン）をかけて完成です。

パッと出来てパッと食べられて、これがまたお酒にぴったり！！！
初めて食べた時、あまりの美味しさに身体が震えた程です　笑
桃=果物という概念は打ち消され、桃=おつまみになりました